Finnvacum kryddblandning bratwurst 100g

Innehåll: Nitritsalt(E250) (0,06%), vitlökspulver, svartpeppar, kryddpeppar, cayennepeppar, torkad mejram, och paprika. Förvaring: Torrt, mörkt och svalt. Specifikationer - Näringsvärde per 100 g: - Energi 787 kJ/186 kcal - Fett 1,1 g (varav mättat fett 0,2 g) - Kolhydrater 34 g (varav sockerarter 8,4 g) - Fiber 3,7 g - Protein 7,7 g - Salt 46,5 g Ursprungsland: Tyskland. Instruktioner: 100 g kryddblandning räcker till ca 2 kg färs. Blanda först den torra kryddblandningen tillsammans med det malda köttet och fettet. Tillsätt sedan vattnet i omgångar. Blanda tills köttmassan binder sig. Tillsätt ca 3-5 dl kallt vatten till 2 kg färs.